Niclas & Gustav

Möt männen bakom spisen och maten

Gustav Knutsson

Gustav är uppvuxen i Dalsland och har främst jobbat på toppkrogar i Göteborg, men även i Kina och Hong Kong. Gustav har en stor passion för desserter och allt från havet.

Niclas Yngvesson

Niclas är ursprungligen från Falkenberg, och har jobbat på 1-stjärniga till 3-stjärniga restauranger i bl a USA, England, Australien, Norge och Singapore. Niclas har en förkärlek till asiatiska smaker.