Mat & dryck

Hos oss på Bhoga serveras mat förädlad på råvaror från svenska och lokala gårdar. Därför är kvällens meny ett resultat av nära samarbete med våra producenter.

Eftersom vi låter producenterna och säsong bestämma vilka råvaror som hamnar på kvällens meny, byts rätter vecka för vecka.

5 rättersmenyn serveras 17:00 (2,5 timmar sittning) och 20:00

7 / 9 rättersmenyn är baserad på vår 5 rättersmeny.

7 / 9 rättersmenyn serveras 17:00 / 18:00 / 19:00

Till alla våra menyer finns såklart välvalda dryckespaket av både vin, öl och alkoholfritt.

Självklart tar vi hänsyn till allergier, anmäl gärna vid bokning så ordnar vi alternativ.

Hamachi
Kålrabbi, pepparrot, tomat

Amandinepotatis från Lilla Labäck
Löjrom från Vänern, getsmör, jäst

Torsk
Sockertång, svartkål, shiitake från Östragärdegård

Gris från Gråbo
Vresros, rödbeta, slånbär

Havtorn
Svedjeråg, gräddfil

5 rätter
700 kr

5 - rätters vinmeny
650 kr

7 rätter
900 kr

7 - rätters vinmeny
850 kr

9 rätter
1100 kr

9 - rätters vinmeny
1050 kr

Menyn gäller för samtliga i sällskapet.