Mat & Dryck

Hos oss på Bhoga serveras mat förädlad på råvaror från svenska och lokala gårdar. Därför är kvällens meny ett resultat av nära samarbete med våra producenter.

Eftersom vi låter producenterna och säsong bestämma vilka råvaror som hamnar på kvällens meny, byts rätter vecka för vecka.

5 rättersmenyn serveras 17:00 (2,5 timmar sittning) och 20:00

7 / 9 rättersmenyn är baserad på vår 5 rättersmeny.

7 / 9 rättersmenyn serveras 17:00 / 18:00 / 19:00

Till alla våra menyer finns såklart välvalda dryckespaket av både vin, öl och alkoholfritt.

Självklart tar vi hänsyn till allergier, anmäl gärna vid bokning så ordnar vi alternativ.

Kvällens 5-rättersmeny

Hälleflundra
Tomat, svartvinbärsblad

 

Grönsaker från Lilla labäck
Ramslök, senapsfrön

Kalvbräss
Omogna jordgubbar, granskott

Torsk
Amandine potatis, sockertång, brynt smör

Myskmadra
Jordgubbar, grädde

Menyn gäller för samtliga i sällskapet.