Bhoga Restaurang

Hos oss på Bhoga serveras mat förädlad på råvaror från svenska och lokala gårdar. Därför är kvällens meny ett resultat av nära samarbete med våra producenter.

Eftersom vi låter producenterna och säsong bestämma vilka råvaror som hamnar på kvällens meny, byts rätter ofta dag för dag.

Våra 7- och 9-rätters menyer har inslag från 5-rätters menyn med några extra överraskningar. Under vardagarna tisdag- torsdag kan man dessutom avnjuta en 3-rätters meny. 

Till alla våra menyer finns såklart välvalda dryckespaket av både vin, öl och alkoholfritt.

Självklart tar vi hänsyn till allergier, anmäl gärna vid bokning så ordnar vi alternativ.

Kvällens 5-rättersmeny

Pilgrimsmussla från Fröja
Fermenterade spritärter, citronverbena

Rotselleri från Källdalen
Kantareller, quinoa

Amandine potatis från Lilla Labäck
Ostron, ramslök

Gris från Gråbo
Jordärtskocka, fermenterade jordgubbar, griskäke

Plommon
Plommonkärnor, färskost, timjan

3-rätters meny
450

3-rätter vinpaket
400 kr

5 rätter
650 kr

5 - rätters vinmeny
600 kr

7 rätter
800 kr

7-rätters vinmeny
750 kr

9 rätter
900 kr

9-rätters vinmeny
850 kr

Menyn gäller för samtliga i sällskapet.