Restaurang Bhoga
Kvalitet och variation inom mat och dryck
Med stor spontanitet och frihet mot gästen erbjuder vi skandinaviska råvaror med bred internationell touch som styrs av tillgång och fantasi.
Välkommen
Niclas & Gustav
----------------------------------
-----------------------------------------
Tre stycken utmärkelser för Bhoga i White Guide -
Bara dagar efter vi firat ettårs jubileumet för Bhoga blev vi hedrade med tre stycken utmärkelser under årets White Guide gala i Stockholm.
Bhogas utmärkelser i White Guide 2013
- Årets Stjärnskott
- Årets Fyrfota Gastronomi
- Årets Bar
www.whiteguide.se
Tack till alla gäster och leverantörer, nu blickar vi framåt mot nya utmaningar!
-----------------------------------------
Nyårsafton på Bhoga – Precis som förra året kommer vi att ha öppet på nyårsafton, då kommer vi att servera en extra festlig meny med tillhörande viner för 995kr, det märks att det var populärt förra året för det finns inte många bord kvar så passa på och boka.
Öppettider under jul - Under mellandagarna kommer Bhoga vara öppet Lördagen den 28/12 till och med Nyårsafton för att sedan hålla stängt fram till fredagen den 10.Januari.
-----------------------------------------
Den senaste tiden har det skrivits mycket om Bhoga. Här nedan hittar ni länkar till artikeln GP's Två Dagar och recensionen i DI.
Läs om Bhoga i GP
http://www.gp.se/matdryck/krog/1.1348597-white-guide-prisar-restauranger-i-goteborg
http://www.gp.se/matdryck/krog/lyx/1.1309035-bhoga
Läs våran recension i DI
2013
http://www.di.se/artiklar/2013/7/11/krog-prisvinnare-med-utmarkt-service/
2012
http://www.di.se/Artiklar/2012/5/24/268326/Lattsamt-med-hoga-ambititioner/
Tre stycken utmärkelser för Bhoga i White Guide -
-----------------------------------------
Tre stycken utmärkelser för Bhoga i White Guide -
Bara dagar efter vi firat ettårs jubileumet för Bhoga blev vi hedrade med tre stycken utmärkelser under årets White Guide gala i Stockholm.
Bhogas utmärkelser i White Guide 2013
- Årets Stjärnskott
- Årets Fyrfota Gastronomi
- Årets Bar
www.whiteguide.se
Tack till alla gäster och leverantörer, nu blickar vi framåt mot nya utmaningar!
-----------------------------------------
Tryffel tider på Bhoga – November är högsäsong för tryffel, denna skogens svarta guld som kan lyfta dom enklaste av rätter till skyarna. Varje torsdag får vi en ny leverans med färsk gotlandstryffel så att vi kan garantera en så bra tryffelupplevelse som möjligt.
Kom och njut innan säsongen är över(vi hoppas kunna få tryffel in i december).
-----------------------------------------
“Le Beaujolais nouveau est arrivé!” Beaujolais nouveau på Bhoga 21/11 -
Bhoga har tillsamans med 9st andra restauranger I Sverige blivit utvalda som ambassadörer för det årliga Beaujolais Nouveau släppet den tredje torsdagen i november(21/11) som traditionen lyder. Vi kommer servera ett urval av våra favorit Beaujolais på glas för en mycket billig peng, vi har även lyxen att få servera ett par stycken Beaujolais Nouveau bland annat ifrån Jean Foillard för ynka 70kr glaset.
Fruktigt, läskande och lätt tillgängligt precis som bra Beaujolais ska vara!
””- Den har anlänt!” kunde man höra under slutet av det förra seklet, då man jobbade frenetiskt med att rulla ut de pinfärska vinerna från området Beaujolais i Frankrike. Det var favoriten av alla primeur-viner. Ett enkelt, okomplicerat vin, gjort på druvsorten Gamay Noir au jus blanc, i dagligt tal kallad Gamay.”
Utdrag ifrån pressmeddelandet som Niklas Jakobson skrivit.
-----------------------------------------
Nyårsafton på Bhoga – Precis som förra året kommer vi att ha öppet på nyårsafton, då kommer vi att servera en extra festlig meny med tillhörande viner för 995kr, det märks att det var populärt förra året för det finns inte många bord kvar så passa på och boka.
Öppettider under jul - Under mellandagarna kommer Bhoga vara öppet ifrån fredagen den 27/12 till och med Nyårsafton för att sedan hålla stängt fram till fredagen den 10.Januari.
-----------------------------------------
Den senaste tiden har det skrivits mycket om Bhoga. Här nedan hittar ni länkar till artikeln GP's Två Dagar och recensionen i DI.
Läs om Bhoga i GP
http://www.gp.se/matdryck/krog/1.1348597-white-guide-prisar-restauranger-i-goteborg
http://www.gp.se/matdryck/krog/lyx/1.1309035-bhoga
Läs våran recension i DI
2013
http://www.di.se/artiklar/2013/7/11/krog-prisvinnare-med-utmarkt-service/
2012
http://www.di.se/Artiklar/2012/5/24/268326/Lattsamt-med-hoga-ambititioner/
Bara dagar efter vi firat ettårs jubileumet för Bhoga blev vi hedrade med tre stycken utmärkelser under årets White Guide gala i Stockholm.
Bhogas utmärkelser i White Guide
